ABSTRACK
Latar Belakang Perkembangan ilmu pengetahuan dibidang farmasi mendorong para farmasis untuk membuat suatu formula yang dapat diterima baik oleh masyarakat luah. Sebagai contoh yaitu granul effervescent, gabungan dari senyawa asam dan basa apabila ditambahkan air akan bereaksi dan melepaskan karbondioksida (CO2). Keuntungan dari formulasi ini yaitu praktis penggunaannya serta meninggalkan rasa yang menyegarkan saat diminum. Apel memiliki kandungan zat yang baik untuk tubuh. Senyawa yang terdapat dalam kulit apel hijau (Pyrus Malus L.) yaitu polifenol dan flavonoid sepert i katekin, kuerset in phloridzin dan asam klorgenik. Kuersetin sendiri merupakan molekul serbaguna sebagai contonhnya zat antioksidan. Antioksidan pada tubuh berfungsi untuk menagkal radikal bebas dan dapat mencegah penuaan dini. Tujuan penelit ian ini adalah untuk mengetahui formulasi yang optimal dari granul effervescent dengan perbedaan variasi natrium bikarbonat dan asam tartrat sesuai dengan standar formulasi yang telah memenuhi syarat pengujian dan untuk mengetahui aktivitas ant ioksidan yang terkandung dalam ekstrak kulit apel hijau (Pyrus Malus L.) sebagai zat aktif dalam pembuatan granul effervescent. Metode penelit ian yang dilakukan yaitu secara eksperimental laboratorium dalam pembuatan formulasi dan uji ant ivitas antioksidan ekstrak kulit apel hijau (Pyrus Malus L.) Hasil penelit ian yang telah dilakukan bahwa sediaan granul effervescent ektrak kulit apel hijau (Pyrus Malus L.) memenuhi persyaratan pengujian serta ekstrak kulit apel hijau memiliki aktivitas ant ioksidan. Kesimpulan dari penelit ian ini adalah adanya aktivitas ant ioksidan yang terdapat pada ekstrak kulit apel hijau (Pyrus Malus L.) dan adanya formulasi yang optimal pada variasi natrium bikarbonat dan asam tartat dengan sayart pengujian sediaan sesuai dengan standarnya.
- Item Type: Skripsi
- Uncontrolled Keywords: –
- Subject: –
- Devisiion: –
- Creators: Niken Anggitasari
- Deposting User: Admin
- Date Deposited: 20 Januari 2025 14:02
- Last Modifed: –
- URL : Link In Here
- Social Share: